Ácido úrico alto: por qué tu cifra puede ser normal y alta a la vez, y cuánto baja con la dieta
Ácido úrico alto: en la primera pantalla de Google, el techo normal de un hombre va de 7 a 8,6 mg/dL. La dieta lo baja décimas; pesa más la bebida.
Lo que vamos averiguando por el camino
Comparativas de supermercados con precios reales, nutrición sin humo y trucos para gastar menos en la compra sin comer peor.
Agujetas: qué son, por qué no son ácido láctico y qué alivia de verdad
Cinco de las siete páginas que leímos recomiendan estirar contra las agujetas; doce ensayos lo dejan en un punto sobre cien. Qué son y qué alivia.
Alimentos con omega 3: cuáles cuentan de verdad y lo que cuesta llegar
Una semana de omega 3 cuesta desde 1,69 € con salmón y más de 18 € con atún claro. Los alimentos con omega 3 que cuentan, y por qué las nueces no.
Alimentos con zinc: la cifra del día depende del plato, y lo que cuesta llegar
Alimentos con zinc: llegar a 10 mg cuesta 0,39 € con avena y 3,43 € con huevos, trece y medio. Y la cifra del día sube con la legumbre y el integral.
Cortisol alto: por qué el mismo número es normal en un laboratorio y alto en otro
Cortisol alto: 22 µg/dL a las 8:00 es normal en dos rangos publicados en España y alto en otro; a las 20:00, alto en los tres. Y cuándo es Cushing.
Creatinina alta: por qué la misma cifra no significa lo mismo en todos
Con 1,2 mg/dL de creatinina, una mujer de 30 y un hombre de 70 tienen el mismo filtrado: 61. Qué es la creatinina alta y qué la sube sin daño renal.
Cuánto dura un resfriado de verdad, y por qué la tos es lo último que se va
Cuánto dura un resfriado: de 7 a 10 días, y la tos, 18 de media. Las primeras páginas de Google dan de «una semana» a «10 a 14 días». Cuándo ir al médico.
Ferritina baja: desde qué cifra lo es, y por qué cada guía da una distinta
Ferritina baja: cinco páginas, cuatro límites (11, 12, 18 y 30). La OMS dice 15 µg/L; la hematología americana subió a 30 en 2026 y con inflamación, a 70 o 100.
Temperatura corporal normal: por qué el 37 es una cifra de 1851
Temperatura corporal normal: seis páginas, siete rangos. La media medida hoy es 36,6 °C, y la fiebre empieza en 37,2 o en 38 según qué sanidad lo diga.
Triglicéridos altos: desde qué cifra lo son y qué los sube de verdad
Triglicéridos altos: de seis páginas leídas, ninguna dice que la guía europea acepta la analítica sin ayuno. Y lo que más los sube es el alcohol, no la grasa.
Alimentos no perecederos: cuáles son, cuánto duran y lo que cuesta tener despensa
Los alimentos no perecederos de la despensa de 72 horas cuestan de 9,87 € a 12,45 € por persona, medido en cinco cadenas. Y por qué no hay tabla europea.
Fecha de caducidad y consumo preferente: en qué se diferencian de verdad
Pasada la fecha de caducidad el Reglamento dice que el alimento «no se considerará seguro». Del consumo preferente no dice nada igual: ahí hay margen.
La lista de la compra semanal, y lo que cuesta de verdad en cinco supermercados
La lista de la compra semanal cuesta de 25,44 € a 29,12 € por persona y de 101,74 € a 116,48 € para cuatro. Veintisiete productos, cinco cadenas, un día.
Fases del sueño: las cuatro que hay, lo que dura un ciclo y lo que mide tu reloj
El sueño tiene cuatro fases desde 2007, no cinco, y sus ciclos no duran 90 minutos exactos: el primero va de 70 a 100 y los siguientes de 90 a 120. Qué pasa en cada fase, por qué la hora de una calculadora de sueño es aproximada y lo que un reloj llama «esencial».
Para qué sirve el magnesio: lo que se puede afirmar y lo que dicen los ensayos
En Europa se pueden afirmar diez cosas del magnesio y ninguna es dormir, los calambres o la ansiedad. Lo que han medido los ensayos en cada caso, por qué el límite de los suplementos son 250 mg y cuánto magnesio lleva de verdad un bote de citrato o de bisglicinato.
Ayuno intermitente: lo que dicen los ensayos y cuántas horas ayunas ya
El ayuno intermitente adelgaza lo mismo que comer menos, porque es una forma de comer menos: con las calorías igualadas, el horario no añadió una pérdida significativa. Los tres ensayos en kilos, el estudio del corazón bien contado y un reloj para ver cuántas horas ayunas ya.
Alimentos con vitamina D: cuánta da cada uno y por qué casi nadie llega
La referencia europea son 15 µg al día y está pensada para quien no toma el sol. Qué alimentos con vitamina D la cubren de verdad (el pescado azul), cuánto da un huevo, qué significa el porcentaje de la etiqueta y lo que cuesta llegar.
Alimentos con magnesio: la tabla por ración y lo que cuesta llegar al día
La referencia europea son 300 mg al día para una mujer y 350 para un hombre, no las cifras de Estados Unidos que da el primer resultado. Qué alimentos con magnesio llegan de verdad por ración, por qué las tablas no coinciden y lo que cuesta el día: de 0,34 € a 2,30 €.
Pulsaciones normales en reposo: por qué cada web te da un número distinto
La Fundación Española del Corazón dice de 50 a 100, Sanitas de 60 a 80 y OMRON de 60 a 100. Con 90 pulsaciones estás dentro para dos y fuera para la otra. Qué rango usar, cómo tomarte el pulso bien y por qué el reloj no da lo mismo.
Cuál es la tensión arterial normal (y por qué te van a dar dos cifras distintas)
Europa llama hipertensión a 140/90 y Estados Unidos a 130/80, y cinco de los doce resultados que salen en España son fuentes estadounidenses. La tabla completa, la categoría nueva de 2024 y por qué la pregunta «cuál es la normal a mi edad» no tiene la respuesta que esperas.
Cuánto protector solar hay que echarse (y qué significa el número del envase)
El número del envase se mide echándose 36 gramos, seis cucharaditas para el cuerpo entero. Qué significan el 30, el 50 y el 50+, por qué echarse la mitad no protege la mitad, y lo que cuesta ponerse la cantidad de verdad: medimos 182 solares en cuatro cadenas.
Alimentos ricos en fibra: cuánta llevan de verdad y cuánto cuesta el día
La referencia europea son 25 g al día, no la cifra estadounidense que da el primer resultado de Google. Qué alimentos con fibra llegan de verdad, por qué casi ninguna tabla se puede comparar y cuánto cuesta el día: de 0,20 € a 2,50 €.
Para qué sirve la creatina: lo que se ha medido y lo que se repite
Europa solo permite afirmar dos cosas sobre la creatina, y las dos exigen 3 g al día. Qué hace de verdad según 37 ensayos, por qué esos 3 g no son un cacito de 3 gramos y de dónde sale el mito del pelo.
Cuánto ha subido la compra: el aceite por fin baja, el chocolate no
El aceite de oliva vuelve a menos de 4 € el litro, el cacao vale la mitad que en su pico y aun así el Cola Cao ha subido un 9,7 % en seis semanas. Lo hemos medido con precios reales de cinco supermercados.
El supermercado más caro del mundo (y el de España): lo que cuesta comprar allí
Sánchez Romero es un 74 % más caro que el súper más barato de España, según la OCU. Y el «más caro del mundo» se lo disputan Harrods, Erewhon y una tienda de Alaska: precios reales y qué haríamos nosotros.
Alimentos ricos en hierro: cuál compensa de verdad
Cuánto hierro necesitas según la EFSA y qué comprar de verdad: por el mismo euro, un plato de alubias da 36 veces más hierro que una lata de atún.
Menú semanal saludable: 7 días, los gramos y lo que cuesta
Un menú semanal equilibrado con las raciones oficiales del Ministerio, la lista de la compra en gramos y lo que cuesta de verdad en Mercadona: 4,78 € al día.
Cuánta agua hay que beber al día, según EFSA (y lo que te ahorras)
La cifra oficial es 2,0 litros para mujeres y 2,5 para hombres, pero incluye el agua de los alimentos. Cuánto queda por beber de verdad y lo que cuesta al año.
Alimentos con proteínas: la tabla de los 37 más comunes y lo que cuesta cada 20 gramos
37 alimentos con proteínas ordenados por lo que cuesta cada 20 gramos, con precios reales de supermercado. La lenteja sale ocho veces más barata que la lata de atún.
Cenas saludables, rápidas y baratas: 12 ideas y por qué la hora importa más que los hidratos
12 cenas saludables y rápidas con su coste por ración verificado. Y el dato que nadie cita: la misma cena cuatro horas más tarde no se metaboliza igual.
Apps para contar calorías: comparamos siete y por qué ninguna te dará la cifra exacta
Comparamos siete apps para contar calorías con sus precios y límites reales. Ninguna acierta al detalle: el dato del que parten ya es un promedio.
Batch cooking: cómo empezar, menú semanal y por qué el quinto tupper no debería estar en la nevera
Guía de batch cooking para principiantes: cómo organizar la sesión, menú semanal de ejemplo y cuánto aguanta cada plato. AESAN pone el techo en tres días.
Déficit calórico: qué es, cómo calcularlo y por qué la cuenta que todos usan falla
Calcula tu déficit calórico con la fórmula de Mifflin-St Jeor y entiende por qué la regla de las 7.700 kcal por kilo deja de cumplirse a los pocos meses.
Nutri-Score: qué significa cada letra, cómo se calcula y qué cambió en 2026
El Nutri-Score cambió en 2026 y casi nadie lo ha actualizado: el aceite de oliva ya no es una C y los refrescos «zero» ya no son una B. Qué mide cada letra.
¿Qué supermercado es más barato? Comparamos 26 productos en cinco cadenas
26 productos equivalentes en Mercadona, Día, Eroski, Consum y Ahorramás, medidos el mismo día. La cesta más barata: 58,62 €. La más cara, 8,18 € más.
Calculadora de IMC: calcula tu índice de masa corporal y entiende qué significa
Calcula tu IMC y descubre qué dicen realmente los rangos de la OMS. Por qué no existe una tabla de IMC por edad para adultos y qué mide de verdad este número.