Triglicéridos altos: desde qué cifra lo son y qué los sube de verdad
Triglicéridos altos: de seis páginas leídas, ninguna dice que la guía europea acepta la analítica sin ayuno. Y lo que más los sube es el alcohol, no la grasa.
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Alimentos no perecederos: cuáles son, cuánto duran y lo que cuesta tener despensa
Los alimentos no perecederos de la despensa de 72 horas cuestan de 9,87 € a 12,45 € por persona, medido en cinco cadenas. Y por qué no hay tabla europea.
Fecha de caducidad y consumo preferente: en qué se diferencian de verdad
Pasada la fecha de caducidad el Reglamento dice que el alimento «no se considerará seguro». Del consumo preferente no dice nada igual: ahí hay margen.
Para qué sirve el magnesio: lo que se puede afirmar y lo que dicen los ensayos
En Europa se pueden afirmar diez cosas del magnesio y ninguna es dormir, los calambres o la ansiedad. Lo que han medido los ensayos en cada caso, por qué el límite de los suplementos son 250 mg y cuánto magnesio lleva de verdad un bote de citrato o de bisglicinato.
Cuál es la tensión arterial normal (y por qué te van a dar dos cifras distintas)
Europa llama hipertensión a 140/90 y Estados Unidos a 130/80, y cinco de los doce resultados que salen en España son fuentes estadounidenses. La tabla completa, la categoría nueva de 2024 y por qué la pregunta «cuál es la normal a mi edad» no tiene la respuesta que esperas.
Cuánto protector solar hay que echarse (y qué significa el número del envase)
El número del envase se mide echándose 36 gramos, seis cucharaditas para el cuerpo entero. Qué significan el 30, el 50 y el 50+, por qué echarse la mitad no protege la mitad, y lo que cuesta ponerse la cantidad de verdad: medimos 182 solares en cuatro cadenas.
Alimentos ricos en fibra: cuánta llevan de verdad y cuánto cuesta el día
La referencia europea son 25 g al día, no la cifra estadounidense que da el primer resultado de Google. Qué alimentos con fibra llegan de verdad, por qué casi ninguna tabla se puede comparar y cuánto cuesta el día: de 0,20 € a 2,50 €.
Para qué sirve la creatina: lo que se ha medido y lo que se repite
Europa solo permite afirmar dos cosas sobre la creatina, y las dos exigen 3 g al día. Qué hace de verdad según 37 ensayos, por qué esos 3 g no son un cacito de 3 gramos y de dónde sale el mito del pelo.
Apps para contar calorías: comparamos siete y por qué ninguna te dará la cifra exacta
Comparamos siete apps para contar calorías con sus precios y límites reales. Ninguna acierta al detalle: el dato del que parten ya es un promedio.
Nutri-Score: qué significa cada letra, cómo se calcula y qué cambió en 2026
El Nutri-Score cambió en 2026 y casi nadie lo ha actualizado: el aceite de oliva ya no es una C y los refrescos «zero» ya no son una B. Qué mide cada letra.
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